Chai The

Chai er herlig krydret te der har sin oprindelse i Indien og Pakistan. ”Ægte chai” laves af sort te og en stor portion kraftige indiske krydderier. Chai tilberedes på utallige måder og kan tilberedes som en kraftig ekstrakt, hvor der tilsættes varmt vand eller mælk alt efter behov Ingredienser: Sort te (70%), sort peber, ingefær, kanel, kardemommefrø, nellike, aroma. Tilberedning: 4-7 min ved 98°C. Farve: Gylden. Smag: Kraftig og krydret.