Cuvée Spéciale de la Flibuste er Martiniques svar på Bordeaux’ Château Mouton-Rothschild. Det er måske den bedste rhûm agricole, der overhovedet produceres. Den er i hvert fald blandt de allerbedste. 

I betragtning af, at man hos La Favorite mister helt op til 10 % i fordampning hvert år, er det ikke overraskende at en sådan 25 år gammel rhûm både er sjælden og kostbar.

Det er en rhûm med en meget kompleks aroma i næsen. Den er både frugtagtig og krydret i en sådan grad, at mundvandet begynder at løbe. Den udvikler sig fantastisk i glasset over 15 - 20 minutter. Der dukker aromaer op i retning af blommer, mango, kanel og peber. Smagen er intet mindre en fantastisk – ja næsten revolutionærende god, og den er alen lang i eftersmagen med fine toner af lakrids. 

Det er en rhûm i fin balance, og den er utroligt koncentreret med en dyb kompleksitet med mange forskellige lag, der udfolder sig over tid. Man skal derfor have tålmodighed, når man smager denne fantastiske og enestående gamle rhûm.