Velkommen Log ind
Ingen varer
DKK 0,00 Fragt DKK 0,00 Samlet
Kurv Gå til bestilling
Sorter efterPris: laveste førstPris: højeste førstVarenavn: A til ÅVarenavn: Å til ALagervarer førstReference: Laveste førstReference: Højeste først
Kryddersnapsen med blåbær og havtorn kalder vi Hr. Skov's forårssnaps, da bærrene har lagret vinteren igennem, og fyldes på flaske til starten af foråret. Med sin fine lyserøde farve er snapsen en meget elegant og feminin snaps. Den passer godt til de lette/finere madretter, såsom fisk og skaldyr.
Klitrosen med sine små sorte hyben, er efterhånden ret sjældne. De gemmer sig i marehalmen langs klitterne, så Hr. Skov og team er næsten på skattejagt, når vi er ude og plukke dem i juli/august måned i Blåvand. Klitrosesnapsen lagrer et helt år, og får en dejlig rød farve, som går over i en næsten ravfarve. Smagen har flere indtryk fra heden og...
Hver sommer kæmper vi i Hr. Skov med bierne om at plykke de smukke lilla lyngblomster, mens de stadig har nektar. Lyngsnapsen har en dejlig duft af hedelyng på en varm sommerdag i Blåvand. Snapsen er mild, blød og rund. Den er en favorit til damerne eller begyndere. Prøv også lyngsnapsen i cognacglas en varm sommeraften på terrassen, eller foran pejsen...
Porsen er en sjælden gammel plante, som hovedsagelig vokser i jylland. Vi plukker de grønne blade til porsesnapsen i starten af foråret, og grenen med knopper på hentes om efteråret/vinteren. En karakterisktisk, fyldig og kraftig smag af frisk porse, men stadig blødt afrundet med lakridsrod. Den er uundværlig til det danske frokostbord og også til de...
I juni får Hr. Skov's venner med valnøddetræer besøg, så plukker vi sammen de grønne valnødder, lige inden de bliver helt modne. Valnøddesnapsen skal helst have god tid og lagrer i snapsen i op til 2 år. Valnødde snapsen bliver kun bedre og bedre, den er dejlig rund og blød og vil gøre sig fortrinlig til ostebordet.
Log af
Brug af Cookies
Log ind
